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Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, zwischen Emilia Romagna und Ligurien im Norden sowie Latium im Süden erstreckt sich eine Region, die Johann Wolfgang von Goethe als den Inbegriff für Italien verehrte. Bewachsen von Zypressen und Weinbergen, durchsetzt von einer Vielzahl an Oliven- und Pinienhainen und am westlichen Rand von den hellen Stränden des Mittelmeers gesäumt, dehnt sich die Toskana mit ihrer hügeligen Landschaft bis zur Insel Elba aus. Auf und zwischen den Anhöhen schmiegen sich zahlreiche mittelalterlich geprägte Städte und Dörfer und verleihen der einmaligen Schönheit der Region ihren finalen Anstrich. Aber die Toskana ist nicht nur für ihre malerische Landschaft bekannt, sondern vor allem auch für ihre abwechslungsreiche Küche. Kontrastreich wie die Gefilde selbst, verströmen die aus saisonalen und frischen Zutaten angerichteten Delikatessen die pure Lebensfreude. Wir haben die typischen Sommeraromen aus dem Herzen Italiens für Sie eingefangen und kreieren daraus köstliche Geschmackskompositionen der mediterranen Küche. Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Unternehmen Sie einen ...

Unternehmen Sie einen Streifzug durch Chemnitz und lernen Sie die Stadt mit ihrer Kunst und Kultur kennen. Übernachten Sie im Hotel an der Oper Chemnitz und lassen Sie sich in der Bar Mozart verwöhnen. Alle Details zu unserem Arrangement „City Break“, inklusive zwei Übernachtungen im Classic Einzel- oder Doppelzimmer, Begrüßungscocktail, Informationspaket, Stadtrundfahrt, Museumsbesuch (Staatliches Museum für Archäologie, Industriemuseum oder Naturkundemuseum) und vielem mehr finden Sie auf der Website vom Hotel an der Oper: https://www.hoteloper-chemnitz.de/…/angeb…/arrangements.html

GEWINNEN SIE ZWEI ...

GEWINNEN SIE ZWEI FREIKARTEN für Sigrid Damms Lesung aus „Im Kreis treibt die Zeit“ in der Villa Esche am 29.08.2018: Bekannt wurde die Literaturwissenschaftlerin und Publizistin aus Thüringen vor allem mit ihren Biografien über die Autoren der Weimarer Klassik und deren Umfeld. Beharrlich und gewissenhaft recherchiert, zeichnete sie in ihren fesselnden Portraits die Geschichte von Goethes Schwester Cornelia nach, beleuchtete das wechselvolle Leben des Dichters Jakob Michael Reinhold Lenz oder schilderte den Alltag Friedrich Schillers. Nun wendet sich die Trägerin zahlreicher Literaturpreise ihrer eigenen Vergangenheit zu. In ihrem neuen Werk „Im Kreis treibt die Zeit“ richtet die gebürtige Gothaerin den Fokus auf ihren Vater, zu dem sie lange Zeit ein distanziertes Verhältnis hatte. Darin spürt Sigrid Damm dem Lebensweg ihres alten Herrn nach, äußert Zweifel an dem Bild ihrer Familie und stellt Fragen an ihre eigene Herkunft. Geschickt und feinfühlig verknüpft sie die Geschichte ihres Vaters, der Kaiserreich, Weimarer Republik, Nationalsozialismus, DDR-Regime und sogar die Bundesrepublik erlebt hat, mit der Biografie ihrer Heimatstadt Gotha zu einem fesselnden Panorama der Zeitgeschichte. GEWINNEN SIE ZWEI FREIKARTEN und lassen Sie sich in Sigrid Damms Lesung „Im Kreis treibt die Zeit“ von der tragischen Geschichte ihrer Familie berühren. https://www.villaesche.de/veranstaltungskalender-museum-fuehrungen/detail/podium-villa-esche-portraits-amp-zeitgeschichte-13.html Nehmen Sie am Gewinnspiel teil, indem Sie diesen Beitrag liken und teilen. Am Mittwoch, den 22.08.2018, geben wir den Gewinner bekannt.

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, aufgrund unserer Betriebsfeier bleibt das Restaurant SCALA am Montag, den 30.07.2018, geschlossen. An den anderen Tagen sind wir wie gewohnt für Sie da und lassen die Eindrücke der Tour De France kulinarisch Revue passieren. Unser Küchenchef Lars Herfurth und sein Team freuen sich darauf, ihren Gaumen mit Spezialitäten aus den verschiedenen Départements des Feinschmeckerparadieses zu verführen. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, liebe Eltern, Hefte raus, Klassenarbeit! Eine Aufforderung, die in Ihnen vielleicht auch heute noch ein dezentes Unbehagen auslöst. Doch im Rückblick erscheint das Drücken der Schulbank fast schon paradiesisch. Wo sonst gab es so viel zu entdecken und auch zu erleben. Wo sonst konnte man sich mit Freunden treffen, gemeinsam basteln, malen, singen, Sprachen lernen oder Fussball spielen - und dann nach Hause gehen. Für unsere Kleinen beginnt diese besondere Zeit in ein paar Wochen, denn dann fängt das neue Schuljahr an. Zuvor feiern wir am 11.08.2018, von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr, die Einschulung unserer ABC-Schützen mit einem Zuckertütenfest. Mit einem edlen Buffet und leckeren Kaffee- und Kuchenvariationen für 30,00 € pro Person, inklusive Softgetränken. Zwerge bis 6 Jahre schlemmen kostenlos und Steppkes bis 12 Jahre für die Hälfte. Und auf unsere wissbegierigen Kleinen wartet zudem noch eine Überraschung. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, Frankreich genießt schon lange den Ruf als Paradies für Feinschmecker, gilt doch die „haute cuisine“, die gehobene Küche, als die beste der Welt. Doch das gemeinsame Essen ist als Tradition tief im Alltag der Franzosen verwurzelt. Familien und Freunde kommen regelmäßig zu einem Festmahl in mehreren Gängen zusammen, um wichtige Ereignisse aus ihrem Leben zu feiern. Ein Ritual, welches die UNESCO schließlich zum immateriellen und schützenswerten Kulturerbe erklärt hat. Dabei unterscheiden sich die Spezialitäten je nach Region erheblich. Unser Küchenchef Lars Herfurth und sein Team nimmt Sie mit auf die Tour De France Des Gourmets und gibt Ihnen kulinarische Einblicke aus den verschiedenen Départements der Grande Nation. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, während sich in Russland die Fussball Weltmeisterschaft dem großen Finale nähert, hat in Frankreich ein anderes traditionsreiches Sportereignis gerade erst begonnen - Le Tour De France. Über 200 Fahrer treten in 21 Etappen kräftig in die Pedale, um auf der Jagd nach dem gelben Trikot wertvolle Sekunden auf ihre Kontrahenten gutzumachen oder wichtige Punkte für die verschiedenen Klassements zu sammeln. Wir begleiten die 105. Ausgabe der Rundfahrt und geben Ihnen kulinarische Einblicke aus den verschiedenen Départements der Grande Nation. Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Kultur macht Lust ...

Kultur macht Lust auf mehr. Deshalb vergüten wir Ihnen den Besuch einer kulturellen Veranstaltung (Oper, Stadthalle, Theater, Museen). Gegen Vorlage der Eintrittskarte am gleichen Abend erhalten Sie einen Nachlass von 10% auf unsere Speisen und Getränke.

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, nachdem wir uns am letzten Freitag auf unserer Whisky-Reise gemeinsam mit Ihnen auf die Insel Islay begeben haben, erwartet Sie am 28.9. die nächste Station unseres Whisky Dinners – The Scottish Islands. Die Whiskys der Schottischen Inseln sind bekannt für ihren kräftigen und maritimen Charakter. Allerdings unterscheiden sich die Single Malt Whiskys dabei sehr stark in ihren Geschmacksnoten – von rauchig-salzig bis delikat-fruchtig bieten die edlen Brände der Inseln Arran, Jura, Mull, Orkney und Skye eine große geschmackliche Vielfalt. Jens Kozelka lädt Sie zum Whisky Dinner am 28.09.2018 ein und stellt Ihnen Geschichte, Kultur und Tradition einer der berühmtesten Whiskyregionen vor. Mit einem landestypischen 4-Gang-Menü und den korrespondieren Whiskys für 70,00€ pro Person. Beginn: 19:00 Uhr. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Ein Glück ...

Ein Glück haben wir vor Kurzen erst wieder in diesen verrrückten Trend reinvestiert 😅...Neben unserer altmodischen Siebträgerblürre, gibt es bei uns auch den erlesenen "Caffè Filtrino" Genuss! 😉

Wir suchen Verstä...

Wir suchen Verstärkung für unser Team. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! https://www.hotelcareer.de/jobs/hotel-an-der-oper-chemnitz-4741/commis-de-rang-servicemitarbeiter-1904500

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, der Sommer, so wie wir ihn lieben, meldet sich in den nächsten Tagen wieder zurück. Sonnenschein und angenehme Temperaturen – dazu einen fruchtigen, kühlen Sommercocktail auf der Zunge zergehen lassen. Ob mit Alkohol oder ohne, wir mischen Ihnen gerne den Drink ihrer Wahl. Oder wir zeigen Ihnen einfach, wie es geht. Unser Barkeeper Jens Kozelka lüftet die Geheimnisse eines guten Cocktails und mixt mit Ihnen verschiedene Klassiker. Der Kurs eignet sich besonders für kleine und mittlere Gruppen bis 10 Personen, zum Beispiel im Rahmen von Feierlichkeiten oder Tagungen. Inklusive 4 Cocktails und Fingerfood für 35,00 € pro Person. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Heute ist der ...

Heute ist der längste Tag des Jahres in Chemnitz, mit einer Sonnenscheindauer von 16 Stunden und fast 31 Minuten. Noch länger strahlt das Zentralgestirn weiter nördlich vom Firmament, so dass sogar die Nacht mitunter ausbleibt. Überall dort, wo die Sonne an den längsten Tagen des Jahres nur knapp unter den Horizont sinkt, geht die Abenddämmerung nahtlos in das Morgengrauen über. Wie zum Beispiel in Stockholm, Oslo oder Helsinki, wo es rund um die Sommersonnenwende nicht dunkel wird. In St. Petersburg hat es die in den Nachtstunden anhaltende Dämmerung zu großer Berühmtheit gebracht. Denn das Zwielicht in den „Weißen Nächten“ taucht die russische Metropole von Ende Mai bis Mitte Juli in einen rotgoldenen Schein und verleiht der Zarenstadt mit seinen Kuppeln und den vielen Brücken einen geradezu magischen Glanz.

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, zwischen den einzelnen Spielstätten der Fussball Weltmeisterschaft liegen gewaltige Distanzen. Während Spieler und Fans eine Entfernung von 1925 Kilometer überbrücken müssen, um von St.Petersburg im Norden nach Sotschi im Süden zu gelangen, trennen fast 2500 Kilometer die Exklave Kaliningrad im Westen von Jekaterinburg im Osten. Ein Blick auf die Karte offenbart jedoch schnell, dass die Fussball Weltmeisterschaft nur in einem kleinen Teil von Russland stattfindet. Ebenso überwältigend wie die Entfernungen des Gastgeberlandes zeigt sich dessen kulinarische Vielfalt. Unser Küchenchef Lars Herfurth hat sich zwischen Beringmeer und Baltikum umgesehen und präsentiert Ihnen zu Ehren des Fussballturniers eine Auswahl an delikaten Süppchen, edlen Teigspezialitäten und anderen Sommergenüssen aus den Weiten Russlands. Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, westlich von Schottland liegt die kleine Atlantikperle Islay. Auf der südlichsten Insel der Inneren Hebriden schmiegen sich zauberhafte Strände in wild zerklüftete Buchten. Sanfte Hügel geben sich dem unbeständigen, aber oft milden Wetter hin. Zwei Rundkirchen, das schönste schottische Hochkreuz und zahlreiche andere Sehenswürdigkeiten warten darauf, entdeckt zu werden. Doch die eigentlichen Attraktionen heißen Bruichladdich, Bowmore oder Lagavulin, um nur einige zu nennen. Alles Destillerien, in denen die für Islay so charakteristischen Whiskys hergestellt werden. Lebenswässer mit oft rauchigen und torfigen Aromen, so temperamentvoll wie Islay selbst. Jens Kozelka lädt Sie zum Whisky Dinner am 29.06.2018 auf einen Inselrundgang ein und stellt Ihnen eine der berühmtesten Whiskyregionen vor. Mit einem 4-Gang-Menü und den korrespondieren Whiskys für 70,00€ pro Person. Beginn: 19:00 Uhr. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, momentan ist Russland in aller Munde, denn am Donnerstag erfolgt der Anpfiff zur Fussball Weltmeisterschaft 2018. Zur besten Sommerzeit, mit den längsten Tagen des Jahres, ringen 32 Mannschaften in insgesamt 64 Spielen um die internationale Fussballkrone. Wir haben uns von der Euphorie anstecken lassen und nehmen das Turnier als Steilvorlage, um Ihnen die kulinarische Vielfalt des Gastgeberlands vorzustellen. Unsere Elf um Spielmacher Lars Herfurth geht in die Offensive und präsentiert Ihnen delikate Süppchen, vielfältige Teigspezialitäten und andere Sommergenüsse aus den Weiten Russlands. Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, es ist ja schon ein wenig beunruhigend, wie schnell die Zeit vergeht. Kaum war der Winter vorbei, konnten wir uns schon über den Frühling bzw. Frühsommer mit seinen herrlich warmen Temperaturen freuen. Nun haben wir bereits Juni und die erste Jahreshälfte ist fast vorüber. Auch wenn das zum jetzigen Zeitpunkt weit weg erscheinen mag, die kühlen Herbstmonate rücken bestimmt ebenso schnell heran wie der Sommer. Planen Sie deshalb rechtzeitig ihre Events für die zweite Jahreshälfte - die nächste Weihnachtsfeier kommt bestimmt. Wir freuen uns darauf, ihr Gastgeber sein zu dürfen. Unser Restaurant, ebenso wie unsere Bar Mozart, bieten Ihnen eine stilvolle Bühne für ihre Events. Ob Geburtstage, Hochzeiten, Jahrestage oder eben Weihnachtsfeiern, wir begleiten ihre privaten Events, Firmenfeiern oder Tagungen mit erstklassiger Gastronomie und einem vielfältigen kulturellen Rahmenprogramm. Sprechen Sie uns an: https://www.scala-chemnitz.de/de/vermietung.html Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, bitte packen Sie Ihre Windjacke ein. Und den Regenschirm nicht vergessen - für den Fall der Fälle. Ach, es soll gar nicht regnen? Hier vielleicht nicht, aber auf Islay zeigt sich das Wetter recht windig und kann auch schon mal schnell umschlagen. Nicht umsonst lautet eine Redewendung auf der südlichsten Insel der Inneren Hebriden: „Falls Dir das Wetter nicht gefällt, warte fünf Minuten!“. Ebenso temperamentvoll wie die Witterung präsentieren sich auch die Lebenswässer des zu Schottland gehörenden Eilands. Von Rauch und Torf bestimmt, gelten die Whiskys aus Islay im Aroma als besonders stark und kräftig. Ob das auf alle edlen Brände aus Islay zutrifft, wird Ihnen Jens Kozelka erklären. Er freut sich bereits darauf, Sie zum nächsten „Chemnitzer Whisky Dinner“ am 29.06.2018 in die Whiskyregion „Islay“ zu entführen. https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, Frühling ist die Zeit, in der die Herzen höher schlagen, in der die Schmetterlinge im Bauch wieder Überstunden schieben und in der viele Paare hin und weg gerissen auf Wolke sieben schweben. Ob frisch von Armors Pfeil getroffen oder lange Zeit liiert, genießen Sie die gemeinsame Zeit. Zum Beispiel auf einer idyllischen Kurzreise: Verbringen Sie wundervolle Stunden in Chemnitz mit einem zweitägigen Aufenthalt im romantisch dekorierten Comfort Doppelzimmer im Hotel an der Oper Chemnitz. Genießen Sie den fantastischen Ausblick auf das kulturelle Herz unserer Stadt und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Mit Sekt bei der Anreise, Obstteller mit süßen Köstlichkeiten und wahlweise einem reichhaltigen Frühstücksbuffet oder Frühstück mit Sekt auf ihrem Zimmer. Und am Abend versüßen wir ihre gemeinsame Zeit mit einem romantischen Gourmet-Dinner für Zwei bei Kerzenschein in unserem Restaurant. Alle Details zu unserem Arrangement „Romantische Zeit zu Zweit“ finden Sie auf unserer Website: https://www.hoteloper-chemnitz.de/de/angebote/arrangements.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, liebe Eltern, für die großen Kinder neigt sich das Schuljahr so langsam dem Ende entgegen, vielleicht sogar ein letztes Mal. Doch für die Kleinen beginnt im August erst das große Abenteuer: Endlich Buchstabensalate entwirren, mit Zahlen jonglieren oder die ersten Worte einer Fremdsprache lernen. Wir feiern am 11.08.2018 die Einschulung unserer wissbegierigen Entdecker mit einem Zuckertütenfest. Von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr präsentieren wir Ihnen ein edles Buffet und leckere Kaffee- und Kuchenvariationen für 30,00€ pro Person, inklusive Softgetränken. Kinder bis 6 Jahre schlemmen kostenlos und Steppkes bis 12 Jahre für die Hälfte. Und für unsere ABC-Schützen gibt´s obendrauf noch eine Überraschung. Also Bleistifte gespitzt für ihren Terminkalender: https://www.scala-chemnitz.de/de/reservierung/direkt.html Wir freuen uns auf ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, am Samstag ist es endlich so weit und wir stoßen mit Ihnen auf den Frühsommer an. Zusammen mit dem Cafe Moskau und der Bar Mozart begehen wir ganz offiziell unsere Terrasseneröffnung mit einem deftigen Barbecue und Getränkespecials. Unsere Band Public Dawn freut sich bereits darauf, ihre Gehörgänge mit eigens erstellten Akustikversionen ihrer Songs zu umschmeicheln. Kommen Sie vorbei und genießen Sie den Sommer auf unserer Terrasse in vollen Zügen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

GEWINNEN SIE ZWEI ...

GEWINNEN SIE ZWEI FREIKARTEN für Jens Rostecks Lesung aus „Joan Baez - Porträt einer Unbeugsamen“. Joan Baez gilt als die Ikone der gewaltfreien Protestkultur. Seit etwa 60 Jahren steht die Folksängerin und Pazifistin auf der Bühne. An der Seite Martin Luther Kings setzte sie ein Zeichen für die Überwindung von Rassismus und Rassentrennung. Im Vietnamkrieg trotzte sie vor Ort in Luftschutzbunkern dem Bombenhagel der Amerikaner. Und auch im Irakkrieg erhob sie ihre Stimme, dieses Mal vor der Ranch des US-Präsidenten George W. Bush. Zuletzt richtete sich der Protest der von Amnesty International ausgezeichneten Folksängerin gegen Donald Trump. Mit ihrem Titel „Nasty Man“ verspottete sie den geplanten Mauerbau und empfahl dem US-Präsidenten den Besuch eines Therapeuten. Jens Rosteck zeichnet in seinem Buch „Joan Baez - Porträt einer Unbeugsamen“ ein faszinierendes Lebensbild der Aktivistin. GEWINNEN SIE ZWEI FREIKARTEN und erfahren Sie Spannendes und Überraschendes aus dem Leben der 77jährigen Weltbürgerin, die dieses Jahr ein letztes Mal auf Tour geht. http://www.villaesche.de/veranstaltungskalender-museum-fuehrungen/detail/podium-villa-esche-portraits-amp-zeitgeschichte-12.html Nehmen Sie am Gewinnspiel teil, indem Sie diesen Beitrag liken und teilen. Am Freitag, den 15.06.2018, geben wir den Gewinner bekannt.

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, manche Stoffe und Materialien erscheinen so wertvoll, dass sie mit dem selten vorkommenden Element Gold verglichen werden. Zum Beispiel galt in der Antike die Verwendung des leuchtend weißen und nur schwer abzubauenden Marmors als Ausdruck von Macht und Wohlstand. In Meissen wurde bei dem Versuch Gold herzustellen, das Porzellan in Europa erfunden, welches zu Beginn des 18. Jahrhunderts noch begehrter war als das seltene Edelmetall. Ebenso reihen sich verschiedene Lebens- und Genussmittel in die Reihe kostbarer, beinahe göttlicher Substanzen ein - wie etwa der Spargel. Der Anbau des stangenförmigen Gemüses mit seinem feinen Aroma erfolgt in Deutschland seit dem 16. Jahrhundert. Da sich Pflege und Ernte des wurzelnden Liliengewächses nicht so einfach bewerkstelligen ließen wie heute, blieb der Asparagus officinalis lange Zeit nur Betuchten und Adligen vorbehalten. Aber auch heute treffen die Bezeichnungen „König des Gemüses“ oder eben „Weißes Gold“ auf den Gemüsespargel zu. Denn die köstlichen Sprossen enthalten nur wenige Kalorien, dafür aber jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Aber am Ende zählt jedoch nur der Geschmack und der ist wahrhaft königlich. Deshalb schwingt unser Küchenteam für Sie den Zauberstab und veredelt den Sonntagslunch mit dem delikaten Frühlingsgemüse - oder eben mit weißem Gold. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, leider soll der Samstag ins Wasser fallen. Deshalb haben wir beschlossen, die offizielle Terrasseneröffnung mit dem Cafe Moskau um eine Woche auf den 26.05.2018 zu verschieben. Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, eine warme Brise weht durch die Stadt und die Sonne zieht hellauf begeistert die Menschen ins satte Grün. Kurzum, der Lenz hat in Chemnitz Einzug gehalten und bringt mit seiner ganzen Kraft die Frühlingsgefühle in Wallung. Darauf wollen wir am Samstag mit Ihnen anstoßen: Zusammen mit dem Cafe Moskau und der Bar Mozart begehen wir ganz offiziell unsere Terrasseneröffnung mit einem deftigen Barbecue und Getränkespecials. Dazu haben wir die Band Public Dawn aus Hohenstein-Ernstthal eingeladen. Obwohl sie sich auf Alternative Rock, Hardrock und Oldschool Metal fokussieren, schlagen sie bei uns dezente Töne an. Mit eigenen Songs und bekannten Covern, gefühlvoll als Akustikversionen intoniert, entführt das Quartett ihre Zuhörer auf Wolke sieben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, um das königliche Gemüse ranken sich so manche Mythen: So wird den delikat schmeckenden Sprossen gerne eine libidosteigernde Wirkung nachgesagt. Ein wahres Wunder sei dieser Spargel, aber nur der weiße. Und auch nur wenn er gekocht verzehrt wird, in rohem Zustand sei er giftig. Alles Mumpitz. Denn egal ob weiß, grün oder violett, die zarten Sprossen des Asparagus officinalis eignen sich in roher, gekochter oder gebackener Form bestens, um die Gaumen von Feinschmeckern in ihren Bann zu ziehen. Damit das gelingt, schwingt unser Küchenteam im Mai den Zauberstab und fängt die Magie des Frühlings für Sie ein - in raffinierten Variationen des edlen Gemüses. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, die Museumsnacht am vergangenen Samstag ging wie im Flug vorüber. Wir hoffen, die verschiedenen Ausstellungen, Führungen und multimedialen Angeboten konnten Sie inspirieren - auch wenn vielleicht aufgrund der Fülle so manches Detail im Verborgenen geblieben ist. Aber auch abseits der Museumsnacht hat Chemnitz jede Menge für Kunst- und Kulturliebhaber zu bieten. Wie wäre es mit einem ausgiebigen Museumsbesuch oder einem Bummel durch die Galerien unserer Stadt? Zusammen mit dem Hotel an der Oper Chemnitz arrangieren wir für Sie ihren ganz persönlichen Kunstgenuss oder einen ausgiebigen Galerienrundgang. Zum Beispiel durch die Galerie e.artis contemporary oder die Galerie Borssenanger, mit zwei Übernachtungen im Classic Einzel- bzw. Doppelzimmer, einer Auswahl an Canapés in der Bar Mozart am Anreisetag, saisonalem 3-Gang-Menü in unserem Restaurant und vielem mehr. Detaillierte Informationen zu unseren Arrangements finden Sie unter: https://www.hoteloper-chemnitz.de/de/angebote/arrangements.html Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hokus Pokus Asparagus, ...

Hokus Pokus Asparagus, so viel leckerer Spargel! Unser Küchenteam fängt im Mai die Magie des Frühlings für Sie ein. Ob mit weißem Gold in vornehmer Blässe oder saftig grünen Sprossen des Wurzelwerks, wir verzaubern ihren Gaumen mit raffinierten Variationen des köstlich zarten Edelgemüses. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, kommenden Samstag schließen sich wieder über 25 Museen, Galerien und Kultureinrichtungen zusammen und richten die 19. Chemnitzer Museumsnacht aus. Dabei bieten die verschiedenen Lokalitäten eine Fülle an Ausstellungen, Führungen und Musikangeboten vorwiegend zu Themen der Stadtgeschichte. Aber was wäre eine Nacht der Kultur ohne kulinarische Anregungen? Ohne Inspirationen für ihre Sinne, insbesondere für ihren Gaumen? Kehren Sie ein und stärken Sie sich auf Ihrer Tour durch die Museen - von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr, für 15,00 € pro Person. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA

Liebe Gäste, ...

Liebe Gäste, der Frühling ist zur Zeit ein scheuer Geselle. Vorige Woche noch mit warmen Temperaturen und Sonnenschein zu Gast, wurde er in den letzten Tagen vom Winde verweht. Aber zum Glück ist Besserung in Sicht, denn der Lenz hat seine nächste Stippvisite für das Wochenende angekündigt. Freuen Sie sich darauf, auf unserer Terrasse von einer warmen Frühlingsbrise umschmeichelt zu werden, während Sie einen kulinarischen Spaziergang durch den Kräutergarten unternehmen. Wenn sich der Frühling auch im Wonnemonat die Ehre gibt, dann begehen wir zusammen mit dem Cafe Moskau ganz offiziell unsere Terrasseneröffnung, mit einem Barbecue und Getränkespecials. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Restaurant SCALA