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Restaurant Scala Chemnitz

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

George Auguste Escoffier (1846-1935) (Meisterkoch und Begründer der Grande Cuisine)

Frühlingserwachen in Sachsen

Ab 12.04.2019

Wir, das Küchenteam des Restaurants Scala, gestalten für Sie zur Einstimmung in den erwachenden Frühling leichte Saisonküche stilvoll komponiert zu Ihrem Genuss. Regionale Lieferanten und unsere Hausfleischerei Heyer geben uns dabei die Möglichkeit, unsere Gerichte frisch, saisonal und mit regional sächsischen Zutaten ausrichten zu können. 

Lassen Sie sich von uns überraschen und verwöhnen.


Lars Herfurth (Küchenchef)

Frühlingserwachen in Sachsen