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Restaurant Scala Chemnitz

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

George Auguste Escoffier (1846-1935) (Meisterkoch und Begründer der Grande Cuisine)

Goldener Herbstzauber

Herbst 2019

Der Jahreszeitenwechsel bringt viele schöne Dinge mit sich:  Eine farbenfrohe Natur, romantische Spaziergänge und natürlich auch eine neue raffinierte Saisonkarte. Wir, das Küchenteam des Restaurants Scala, gestalten für Sie zur Einstimmung in den „Goldenen Herbstzauber“ reichhaltige Leckerbissen mit  frischen und saisonalen Produkten aus unserer sächsischen Heimat, stilvoll komponiert zu Ihrem Genuss.


Regionale Lieferanten geben uns dabei die Möglichkeit, unsere Gerichte frisch, saisonal und mit regional sächsischen
Zutaten ausrichten zu können.


Lassen Sie sich von uns überraschen und verwöhnen.


Carlos Prautzsch
(Küchenchef)

Goldener Herbstzauber