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Restaurant Scala Chemnitz

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

George Auguste Escoffier (1846-1935) (Meisterkoch und Begründer der Grande Cuisine)

Das weiße Gold des Elbtals

Ab 06.05.2019

Wir, das Küchenteam des Restaurants Scala, gestalten für Sie zur Spargelzeit moderne und klassische Variationen des Edelgemüses stilvoll komponiert zu Ihrem Genuss. Regionale Lieferanten geben uns dabei die Möglichkeit, unsere Gerichte frisch, saisonal und mit regional sächsischen Zutaten ausrichten zu können.

Lassen Sie sich von uns überraschen und verwöhnen.


Lars Herfurth (Küchenchef)

Das weiße Gold des Elbtals