Kochen ist eine Sprache, durch die man Harmonie, Kreativität, Glück, Schönheit, Poesie, Komplexität, Magie, Humor, Provokation und Kultur ausdrücken kann.

Alpinum

Unser aktuelles Menü

Ab 05.01.2018

Wir, das Küchenteam des Restaurants Scala, gestalten für Sie im Januar kulinarische Spezialitäten aus dem gesamten Alpenraum stilvoll komponiert zu Ihrem Genuss. Mit zwei korrespondierenden Menüs bieten wir Ihnen die Gelegenheit nach Ihrem Gusto oder je nach Anlass Ihr Wunschmenü frei zu gestalten . Lassen Sie sich von uns überraschen und verwöhnen.

Lars Herfurth (Küchenchef)